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| スリランカの本物の味と香りを楽しむ秘訣祥伝社黄金文庫 著者：末広美津代出版社：祥伝社サイズ：文庫ページ数：291p発行年月：2002年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより... |
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1,260 円 |
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| ティーロード漂流 著者：小川光一出版社：キャラバンサイズ：単行本ページ数：421p発行年月：2008年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）中近東からインドへと続く厳しい... |
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1,050 円 |
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| 著者：大橋加津子出版社：新生出版（港区）サイズ：単行本ページ数：153p発行年月：2006年01月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）台湾烏龍茶のおかげで、心が輝いたり、嬉... |
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| 講談社＋α新書 著者：小林蕉洞出版社：講談社サイズ：新書ページ数：237p発行年月：2004年04月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）日本茶の基礎の基礎から遊び方までをわか... |
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2,935 円 |
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| 著者：柄沢和雄／田口護出版社：柴田書店サイズ：単行本ページ数：139p発行年月：1987年01月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本>ライフスタイル>ドリンク・お酒>ソフトドリンク |
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| 近江特産の植物をめぐって淡海文庫 著者：阪本寧男／落合雪野出版社：サンライズ出版（彦根）サイズ：単行本ページ数：159p発行年月：1998年09月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・... |
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| 著者：左能典代出版社：NTT出版サイズ：単行本ページ数：227p発行年月：1991年09月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）かつて中国を一歩も出たことのない名茶、武夷岩茶とめ... |
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| 著者：多田稔出版社：農林統計協会サイズ：単行本ページ数：142p発行年月：1993年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）本書では、需給動向を分析する上で不可欠な計量経... |
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| アジア学叢書 著者：佐伯富出版社：大空社サイズ：単行本ページ数：901．発行年月：1997年04月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本>ライフスタイル>ドリンク・お酒>ソフトドリンク |
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| 出版社：静岡新聞社サイズ：単行本ページ数：87p発行年月：2005年04月【目次】（「BOOK」データベースより）初夏は山遊び、磯遊び（伊久美茶の里で山遊び／山遊びガイド 茶畑をのぞむ味処＆宿／海へおりて、初ガ... |
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1,575 円 |
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| この一冊ですべてがわかる 著者：磯淵猛出版社：新星出版社サイズ：単行本ページ数：222p発行年月：2003年07月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）厳選の茶葉131種の味わい... |
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1,528 円 |
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| 著者：南広子出版社：淡交社サイズ：単行本ページ数：223p発行年月：1990年07月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）調理からみた茶の利用／茶と料理（レシピ）／茶の産地／茶茶... |
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2,100 円 |
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| 著者：広瀬幸雄／星田宏司出版社：人間の科学新社サイズ：単行本ページ数：226p発行年月：2003年04月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）本書は、「コーヒー」についての総... |
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3,780 円 |
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| 著者：松崎芳郎出版社：八坂書房サイズ：単行本ページ数：330p発行年月：2007年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）茶がどのように歴史の中に生き続けてきたか―古代中... |
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| コロナ・ブックス 著者：島尾伸三出版社：平凡社サイズ：単行本ページ数：126p発行年月：1996年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）青茶、緑茶、白茶、黄茶、紅茶、黒茶... |
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| お茶で世界をつなぐ夢 著者：高宇政光出版社：筑摩書房サイズ：単行本ページ数：252p発行年月：2002年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）日本茶にも、発酵させて作るお... |
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2,625 円 |
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| 育種から栽培・加工・喫茶まで 著者：武田善行出版社：筑波書房サイズ：単行本ページ数：205p発行年月：2004年04月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）本書は茶の第一線の研... |
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| 著者：伊藤博（1930ー2004）出版社：時事通信社サイズ：単行本ページ数：230p発行年月：1997年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）香り（アロマ）と琥珀（セピア）と苦... |
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| 茶葉と環境にあわせた工程管理 著者：柴田雄七出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ページ数：135p発行年月：2006年09月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 製茶工程... |
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| 製茶文化の源流 著者：松下智出版社：雄山閣サイズ：単行本ページ数：317p発行年月：1998年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）製茶文化を開いた人びとを訪ねて。ミャン... |
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| 著者：広瀬幸雄／圓尾修三出版社：人間の科学新社サイズ：単行本ページ数：281p発行年月：2007年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）コーヒーの起源から農薬、流通、栄... |
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2,000 円 |
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| コーヒー業界の風雲児大武浩幸のコーヒー業半世紀 著者：大武浩幸出版社：日本出版制作センター／日本食糧新聞社サイズ：単行本ページ数：315p発行年月：2006年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（... |
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| 鹿児島・静岡平成茶考 著者：静岡新聞社／南日本新聞社出版社：静岡新聞社サイズ：単行本ページ数：273p発行年月：1999年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）話題の合同... |
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5,460 円 |
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| 関西学院大学経済学研究叢書 著者：寺本益英出版社：有斐閣サイズ：単行本ページ数：279p発行年月：1999年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）戦前期の日本茶業を経済史... |
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3,150 円 |
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| 著者：高野實／日本茶業中央会出版社：柴田書店サイズ：単行本ページ数：350p発行年月：2000年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）緑茶およびその関連事項の事典。五十... |
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| 著者：松下智出版社：淡交社サイズ：単行本ページ数：221p発行年月：1988年09月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本>ライフスタイル>ドリンク・お酒>ソフトドリンク |
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| 生体機能の新たな可能性 著者：村松敬一郎出版社：学会出版センターサイズ：単行本ページ数：426p発行年月：2002年03月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）1 茶の科学研究小史... |
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| 製造にみる多様性の視点から 著者：川上美智子出版社：光生館サイズ：単行本ページ数：237p発行年月：2000年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）本書では、種々の加工茶... |
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2,940 円 |
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| 著者：田口護出版社：日本放送出版協会サイズ：単行本ページ数：159p発行年月：2003年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）コーヒーの焙煎は名人上手の専売特許ではなく... |
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499 円 |
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| インド紅茶紀行集英社文庫 著者：磯淵猛出版社：集英社サイズ：文庫ページ数：236p発行年月：2002年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）花束か洋梨に似た甘い香りとルビ... |
